在98元档的自助餐上，可以吃到大闸蟹，满黄，尖脐的，十分鲜美，把我最爱的水果和甜点都忽略。同样，冰鲜三文鱼、白灼虾、生蚝在这个价位上都可以享用到了，口感比较新鲜；扇贝用了西餐的估法，淋上了美味的汁液。在扒区里了挑选了牛里脊，肉质不错。甜点以慕斯为主，6、7种的样子，其中要数黑森林蛋糕的品质最好。香草、巧克力冰淇淋，吃吃就好！有啤酒、长城干红、苏打水、冰红茶等软饮供享用，不会让人产生单调的感觉！
环境现代感十足，时尚而不缺乏品味，愉悦的色彩，使食客们的食欲无限扩张，心动为如行动，试了便知！
喜欢这里，三文切的是长方条，肉质一般，有的时候很新鲜口感不错，但有时却软趴趴的，没有光泽，所以来这里吃的时候得赶对了点，要不就先去还是看看东西再说。不过酱油和芥末非常的差劲，都是糊弄人的东西。
生蚝也是质量不稳定，时好时坏。都是国产货，口味一般。
去了几次都有河蟹，个头虽然比较小，个个都瓷实，个个都有黄，但还是不能一概而论，有一次就赶上不新鲜的，就都放弃了。
环翠咖啡厅 北京市西城区北礼士路金都假日饭店1层 010-68338822
金都环翠咖啡厅北京北京西城区北礼士路98号金都假日饭店1层电话是：010-68338822—7116
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